Диета стол №5

Диета 5ый стол считается классической. Ее нередко рекомендуют специалисты, потому что она позволяет положительно повлиять на организм. Данную диету предложил М. Певзнер. За долгие годы использования она зарекомендовала себя с положительной стороны и является одной из самых эффективных.

Диета прописывается при болезнях ЖКТ, а также если нужно восстановить печень. Многие врачи называют данную диету «печеночной». За 100 лет в диету были внесены изменения, но основа осталась прежней. Если обострился панкреатит или наблюдаются проблемы с печенью, то обязательно стоит обратить внимание на данную диету.

Врачи-гастроэнтерологи считают, что диета может использоваться и при других заболеваниях. К примеру, если был удален желчный пузырь, при гастрите или для того, чтобы нормализовать холестерин.

Принципы, на которые стоит обратить внимание

Стол №5 – диета, которая помогает многим людям. Что касается принципов, то их немало. Мы обратим внимание на следующие:

1. В процессе диеты важно добиться дробного питания. Человек, которому прописана диета, должен питаться умеренно. Кушать нужно небольшими порциями, но часто. В день нужно есть не меньше 6-ти раз.
2. Важно подобрать продукты, которые будут богаты белками и жирами, содержать углеводы и макроэлементы. Еда должна восполнять потерянные силы.
3. В процессе лечения стоит отказаться от жареной еды, а также исключить из рациона приправы, острые и соленые продукты.
4. Еда должна содержать растительные жиры. Что касается жиров животного происхождения, то от них желательно отказаться. Вместо них можно добавить в рацион растительные масла.
5. Для того, чтобы облегчить процесс пищеварения, следует пить теплые напитки. Еда тоже должна быть теплой. А вот от употребления холодных напитков, а также слишком горячей воды стоит отказаться. Если пренебрегать подобными советами, то заболевание может обостриться.
6. Отдельного внимания заслуживают калорийность. Нужно найти золотую середину и не допустить того, чтобы калорий было недостаточно.
7. Соль, сахар и другие пряности. Их нужно минимизировать. Если получится отказаться, то будет отлично. Те люди, которые не могут отказаться от сахара или соли, должны употреблять их по минимуму.

Человек, который держит диету, должен пить как можно больше жидкости. В день нужно выпивать не меньше 2-х литров.

Прописывать себе диету самостоятельно не стоит. В любом случае нужна консультация специалиста. Он даст ценные рекомендации, которые позволят питаться правильно и снизить нагрузку на органы пищеварения.