Окт
20
2016

Представителей индустрии гостеприимства обучили секретам ресторанного бизнеса

Представителей индустрии гостеприимства обучили секретам ресторанного бизнесаОбучающие семинары для представителей индустрии гостеприимства: гостиниц, ресторанов, кафе, объектов общественного питания Республики Алтай прошли на базе Горно-Алтайского государственного политехнического колледжа. Как говорится в сообщении учебного заведения, семинар провел специально приглашенный ведущий эксперт и тренер в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса Владимир Михайлов.

В программу мероприятий вошли в частности мастер-классы от шеф-повара одного из московских ресторанов Ивана Куделина.
По словам организаторов, семинар важен для предпринимателей, желающих развивать и увеличивать продажи банкетных услуг корпоративным и частным клиентам, а также продвигать подобные услуги в выездном формате обслуживания или в собственном заведении.
Владимир Михайлов рассказал участникам семинара об особенностях организации питания на турбазах и в отелях, о том что ресторанная служба — это «не только престиж и лицо отеля, но и основной источник прибыли (примерно треть и более доходов)». Эксперты поделились своими знаниями о том, как правильно составить меню, чтобы у клиентов не возникало проблем с выбором блюд, делились со слушателями секретами удержания гостей.
Куделин показал, какие оригинальные блюда из продуктов, произведенных в Горном Алтае, можно приготовить в местных ресторанах, и устроил небольшой фуршет для участников семинара.

Новости | Темы: , | 20 октября 2016, 9:08 | Просмотров 1 244

6 комментариев »

  • Надо было хозяина «Грильмана» приглашать. Человек, который может показать высший класс.

    Радость | 20 октября 2016 12:18
  • Где была информация, для кого проводилось данное мероприятие?? Многие узнали после того, как прошло(( Жаль!

    Евгений | 20 октября 2016 14:11
  • Где была информация, для кого проводилось данное мероприятие?? Многие узнали после того, как прошло(( Жаль!

    Евгений | 20 октября 2016 14:11

    Совершенно верно. Первый семинар (март) — заранее предупредили, о втором узнали за 1-2 дня. Многие узнали только из новостей. Спасибо за такую «помощь» малому бизнесу.

    предприниматель | 20 октября 2016 20:57
  • для кого проводили данный семинар? по фото видно что аудитория местные столовские 3 бабули которые студентов кормят дешего и сердито перловкой и тефтелями.. им до ресторанного бизнеса как до Джигурды ровно.. и студенты того-же ПТУ которым вообще поспать и поесть и больше ничего не интересно..... для кого распинался человек с поварешкой?

    василй | 21 октября 2016 8:32
  • ?????????

    когда в следующий раз ??? | 21 октября 2016 10:24
  • В марте-апреле 2017 года.

    читатель | 21 октября 2016 10:32

Прокомментировать

Узнавать о комментариях к этой новости через RSS
Администрация сайта (редакция) не несет ответственности за содержание комментариев. Содержание комментариев к опубликованным материалам является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением владельца сайта (редакции). Спецслужбы имеют возможность получить данные о пользователях помимо вашей и нашей воли. Относительную анонимность могут обеспечить частные виртуальные сети, например сервис HideMe.
Используйте сервис Gravatar для того, чтобы оставлять комментарии с собственными аватарками. Вы можете использовать один из бесплатных фотохостингов, если хотите разместить в своем комментарии изображение. После загрузки файла вам будет предложен html-код, который вы сможете использовать при написании комментария.
Самые комментируемые публикации. Подписаться на все комментарии по RSS или по почте



Самое читаемое за сутки

Новые комментарии

  • максим: не помогли тебе Слава твои покровители, которым ты на наши деньги торговый центр...
  • Аня Ойношева: Эjелу-сыйынду торт кызычак. ( алтай албатынын чорчоги») Озо-озо, озодо jер-эн...
  • Rb;b: Предприниматель! Спасибо за разъяснение! А то я думаю..., а оказывается.....
  • ЮРИЙ: Мергеныч, а ты перечитай свой комментарий, который раньше написал, "умник" ........
  • Рамир: И дай бог терпения этому человеку что бы пережить все это.Водитель 1980 года ро...
  • Сергей: Вы людишки не задумывались как жить с этим не виновному человеку.подумайте и пос...
  • Сергей: Мергеныч ты сука дебил тупорылый .водитель пречем падла ты дебильная.человек опс...
  • Мергеныч: Юра , а ты случаем не собутыльник Петренко? А что Николай два года назад умер и ...
  • ДДТ: Кто знает чем дело кончилось? Статья с сайта "Горно-Алтайск. Без формата". Дет...


  • Работает на WordPress | © Новости Горного Алтая, 2004-2016
    Обратная связь (написать нам письмо) | Как разместить рекламу на сайте
    Свидетельство и регистрации СМИ Эл № ФС 77-27073 выдано Роскомнадзором 25.01.2007.
    Использование материалов сайта возможно только с письменного согласия правообладателя
    Категория информационной продукцииЯндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Рейтинг алтайских сайтов
    Горно-Алтайск - 05 Dec
    -2° -2°

    Broken Clouds

    -2°

    • Вт

    • Ср

    • Чт

    X